2024.gada 25. maijs

Anšlavs, Junora

Pie tējas: Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Pie tējas: Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Ja pieteikušies negaidīti viesi vai nezini, kā patērēt iepriekšējā gada ievārījumu, noderēs šī recepte - ātrā drumstalu plātsmaize.

Sastāvdaļas: 250 g Margarīns cepšanai, 650 g milti, 250 g cukurs, sāls, 175 g vājpiena biezpiens, 6 ĒK piens, 6 ĒK eļļa, 1 ola, 1 gab. paciņa vaniļas cukurs, ievārījums, pūdercukurs.

Pagatavošana: Lielā traukā ber 350 g miltu, 175 g cukura, 1 paciņu vaniļas cukura, šķipsnu sāls un 250 g margarīna cepšanai. Visu ar rokām samīca, veidojot drumstalas. No pārējiem miltiem, olas, biezpiena, piena, eļļas, cukura un sāls samīca viendabīgu mīklu, ko sadala divās porcijās un izrullē divās cepešplātīs. Mīklas plāksnes pārziež ar ar ievārījumu, pārkaisa ar drumstalām. Liek iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos aptuveni 20 minūtes. Pirms pasniegšanas plātsmaizi var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!

Komentāri (0-1/1)

  • Būs jāizprovē
    14.01.2024 16:44
    Grūti nopirkt normālu margarīnu. Labāk ar sviestiņu un pilnpiena biezpienu, būs mīkstāks.

Atstājiet komentāru